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蔬菜冷庫保鮮功效
詳細(xì)信息冷庫功能與特點(diǎn)：
1、防腐除菌，貨物品質(zhì)有保障；
2、安裝便捷，保溫性能尚佳；
3、結(jié)構(gòu)緊奏，外形美觀；
4、全自動(dòng)控制，省時(shí)省力；
5、高能低耗，節(jié)省運(yùn)營成本；
6、溫區(qū)分布廣，冷庫溫度范圍：
高溫庫：保鮮果蔬，蛋類，禽類，藥材，茶葉、化工電子等；
低溫庫：儲(chǔ)藏冰淇淋、水產(chǎn)、海鮮、牛、羊肉及低溫食品；
超低溫庫：用于凍干食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途產(chǎn)品。降溫速度快，穩(wěn)定性能好。
在食品行業(yè)中，隨著技術(shù)的快速提升，結(jié)構(gòu)和包裝形式的變革，特別是小包裝的快速發(fā)展，凍結(jié)方式有了重大改變，從間歇式、擱架式凍結(jié)已改為快速、連續(xù)式凍結(jié)裝置為主。凍結(jié)室的溫度快速降溫，因而加快了凍結(jié)速度，提高了凍品的質(zhì)量。同時(shí)隨著制冷系統(tǒng)的自控技術(shù)應(yīng)用，基本都實(shí)現(xiàn)了對庫溫、制冷系統(tǒng)壓力、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等的實(shí)時(shí)顯示和自動(dòng)記錄，而且隨著螺桿壓縮機(jī)在冷藏庫的大量應(yīng)用，自動(dòng)化控制系統(tǒng)被廣泛運(yùn)用。 -
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